FOOD & HEALTH 2017.11.07

冬支度のたのしみ

インテリアスタイリスト大谷優依

インテリアスタイリストや、セレクトショップのキーマン、クリエイターなど、さまざまな分野で活躍する「ライフスタイルのつくり手」をゲストに迎え、「飾ること」「暮らすこと」にまつわる、とっておきのアイデアや工夫を紹介していただく連載コーナーです。

すっかり寒くなりましたね。
衣替えも追いついていませんが、
食べ物もインテリアも温かいものを求めるようになりました。

こちらは、撮影でいただいた姫リンゴ。
いつも小道具に使っていた姫リンゴですが、
せっかく美味しそうなものをいただいたので、この週末に焼きリンゴに挑戦。

姫リンゴを耐熱皿に乗せて。
シナモンシュガー、シナモンスティック、バター、胡桃、香り付けにオレガノ少々（無くても）
20分程オーブンで焼けば出来上がりです。

仕上げにバニライスを乗せて。
お…おいしい。。
そして見た目もフォトジェニックで可愛いこと。
ラム酒をかけてみても美味しそう。

そして、最近買った冬支度もののご紹介。
こちらは、D&DEPARTMENTさんで購入した
京都の自給自足のレストラン「田歌舎（たうたしゃ）」さんの鹿角のフォークレスト。
レストランで出される鹿を余すところなく再利用したい
という思いから作られたものとのことで、
本物の鹿の角には少しびっくりですが、クリスマスシーズンに良さそう。

最後は、The Tastemakers & co.さんで購入した電池式のライト。
お気に入りのキッチンコーナーに置いてみました。

ワイヤー式なので、ガラスジャーやグラスなどの中にいれたり、
枝に巻きつけたり、クリスマスの装飾にも。
インテリアのアクセントになりますね。
6時間後にOFFとなるセルフタイマーが付いているのも安心です。