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キッチンのマイスタンダード
FOOD & HEALTH 2020.09.12

キッチンのマイスタンダード

モデル 高山都

LIFE LABEL × LaLa Begin SPECIAL MAGAZINE
素敵な人には、“スタイル”がある。幼い頃から触れてきた、センスの良いモノや暮らしが、その人のスタイルを形成しています。今、各方面で活躍する人たちの感性のルーツを探るべく、「マイスタンダードの履歴書」と題し、ライフレーベルのお家でインタビューしました。

キッチンの
マイスタンダード

 

写真/上原朋也 文/仁田ときこ スタイリング/野崎未菜美 ヘアメイク/村上 綾
モデル/高山 都 協力/UTUWA、AWABEES、TITLES
衣装、アイテムすべて本人私物。

写真/上原朋也 文/仁田ときこ スタイリング/野崎未菜美
ヘアメイク/村上 綾 モデル/高山 都
協力/UTUWA、AWABEES、TITLES
衣装、アイテムすべて本人私物。

高山都さん モデル・女優
高山都さん
モデル・女優

1982年生まれ。モデル、女優、ラジオパーソナリティーなど幅広く活動。趣味は料理とマラソン。
「#みやれゴハン」として料理やうつわなどを紹介するインスタグラムが人気。
著書『高山都の美食姿』(双葉社刊)シリーズの続編が11月下旬に2冊同時発売予定。

01

5年くらい前から
アラビア

ヴィン
テージ食器

 
 
 

お気に入りのカップで
飲むと気分が上がります

公私ともにキッチンに立つことが増えてから、ヴィンテージ食器の魅力にハマったんです。とくにアラビアの食器は、好きな配色を見つけたらすぐ買ってしまうほど。カップ&ソーサーは朝食やティータイムに愛用しています。

 
 
 
 
 
 
02

料理を深堀りしだして
アトリエ
ベトンの
エプロン

CHECK
 
 
 
 

エプロンをすると料理するぞ!
とスイッチが入ります

仕事で料理をすることが増え、友人を招いての食事会も多く、日々料理に向き合うことの多い身ですが、気分転換を兼ねてエプロンを使いはじめると、とても気持ちがあがって。それから素敵なデザインのエプロンを集めるようになりました。

 
 
 
 
02

4年前から
クチポールの
カトラリー

 
 
CHECK
 
 
 

和洋食どれにも
マッチするのもいいですね

カトラリーを探していたとき、素敵なレストランやカフェでクチポールを使っているお店が多く、試しに1セット購入してみたらすごく素敵で。傷みにくいので長く使えるのも魅力。おかげで料理のスタイリングも楽しくなりました。

 
 
 

MIYAKO'S POINT

この撮影の前にも、じつは朝走ってきたんです。年齢とともに身体のことを考えて生活するようになり、元々好きだった料理にハマっていきました。今ではSNSや書籍でオリジナルのレシピも公開しています。そんな中、キッチン道具も増えていきました。今回ご紹介する3つのアイテムも、料理を深堀りしていく中で出合った大切なキッチンの相棒たちです。
アラビアの食器は、料理を盛るだけでなく、置いた姿も絵になってお気に入り。このカップ&ソーサー以外にも、お皿などを集めていて、北欧生まれながら和食にも合う、というのもうれしい発見でした。アトリエ べトンのエプロンは、キッチンにさっと掛けてもかわいいロゴのデザインを選びたい。じつはこのロゴ、私の座右の銘である「継続は力なり」がドイツ語でプリントされたものなんです。クチポールのカトラリーは、ゴアというシリーズを愛用。手持ちの和食器にもマッチするのがいいですね。
買い物は「自分の定番となるか」が決め手。値が張るものも、飽きずに愛せるものなら思い切って買うのが吉ですね。

LaLa Begin
(ララビギン)

「LaLa Begin」は”「ほしい!」が見つかるGOOD LIFE BIBLE”。快適で楽しい暮らしを実現する「コト・モノ・ライフ」の最新&レアな情報を、リーズナブルからプレミアムまで、濃密な解説とともに紹介するモノ&ファッション誌です。こちらの誌面でも「マイスタンダードの履歴書」がお楽しみいただけます!

 

ZERO-CUBE WAREHOUSE

 

ZERO-CUBE MALIBUに続く「ZERO-CUBE」と「カリフォルニア工務店」のコラボ第2弾。「倉庫のような大空間」をテーマにフロアの半分を占める大きな吹き抜けとインダストリアルデザインに彩られたディテールが特徴。

衣装、アイテムすべて本人私物。

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